"민물장어" 보양식 장어 숯불구이 맛집 “만우정”에서 기력회복 건강지키기

"민물장어" 보양식 장어 숯불구이 맛집 “만우정”

 

 

 

 

우리나라에서는 기력이 쇠하고 힘이 없을 때 보양식으로 장어를 많이 먹고 있습니다.

장어는 구워 먹어도 맛있고, 양념해서 구이나 탕, 튀김 등 다양한 요리로 만들어 먹어도 좋은 장어입니다. 남자들에게 좋다는 힘의 원천이라 하는 “장어 꼬리” 양보할 수 없죠. 장어는 남녀노소 누구나 모두에게 좋은 영양 보약식품으로 건강을 지킬 수 있습니다.

 

 

오늘은 우리 가족이 모두 몸보신을 하기 위하여 용인에 있는 장어전문 숯불구이 맛집으로 유명한 "만우정"을 갔습니다.

유명한 만큼 벽에는 유명인사들과 사진을 찍은 사장님 모습이 여기저기 많이 있더군요..

 

 

 

 

우리 식구도 장어소금 구이를 먹기로 결정했습니다~~  양념 보다 소금 구이가 담백하고 맛이 더 좋더군요....

 

 

 

살아 움직이는 장어를 보니 힘이 불끈 불끈~~~~~

 

 

 

장어를 숯불구이 위에서 맛있게 구워주고 있는 직원 참 친절하기도 합니다.

 

 

장어 머리쪽 고기와 장어 꼬리쪽은 까시가 있을 수 있으니 어른이 먹고, 아이는 되도록이면 중아 부위의 고기를 먹는것이 좋다고 친절하게 말해주었습니다.

 

 

 

장어효능을 보면 장어는 불포화 지방산이 풍부하고 콜레스테롤이 혈관 내에 쌓이는 것을 억제하고 원할하게 혈액 순환을 도와 성인병 예방에 좋다고 합니다.

 

또한 단백질과 뮤신, 각종 비타민이 풍부해 정력 강화는 물론 시력을 회복시키는 데에도 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

장어는 성장기 아이들이나 청소년들에게도 좋다고 합니다. 철분과 칼슘 비타민 A가 풍부해서 장어가 아이의 성장발육에 도움을 주며, 장어가 어류이기 때문에 필수지방산인 DHA와 EPA 등의 성분이 뇌 기능을 활성화해 기억력을 향상시켜주는데 도움을 주기 때는에 성장기의 아이들에게도 까끔은 먹이는게 좋다고 합니다. 

 

 

 

오늘도 우리 아이도 함께 가서 맛있게 먹었죠~~~~

 

 

만우정 위치 : 경기도 용인시 기흥구 보정동 1031-1

 

 

 

~~환절기 봄철 나른한 몸에 장어의 영양과 힘을 넣어 주세요~~

~~~가까이 있는 분은 장어구이 맛집 "만우정" 한번 들려보세요~~~