[귀리 오트밀 효능] 다이어트 음식, 식품으로 귀리 오트밀 추천

다이어트 음식, 식품인 귀리 오트밀 효능

 

 

 

 

오트밀(귀리) 효능에 대해서 정리해보려고 합니다. 오트밀은 귀리를 볶은 다음 납작하게 누른 식품인데 예전에 우리 부모님 세대에는 보리를 납작하게 누른 납작보리로 밥을 지여 드셨는데 오트밀은 납작귀리라고 할 수 있습니다.

 

보리알, 귀리알곡은 너무 딱딱해서 그냥 먹기도 힘들고 소화가 잘 되지 않아 납작하게 만들어서 먹게 되었다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

귀리 오트밀은 세계 10대 슈퍼푸드라고 알려져 있으며, 요즘 다이어트에 좋다고 하여 많이 먹고 있는 식품으로 귀리, 오트밀과 우유가 궁합이 잘 맞는 식품이지요. 저도 오트밀에 관심이 많아져 다이어트와 배살 줄이기에 도전해 보려고 귀리 오트밀을 효능을 정리 했어요.

 

 

■ 귀리 오트밀의 효능

 

❀ 다이어트와 내장지방감소

오트밀은 식이섬유 함량이 높아 포만감이 있고, 배가 불러 식사량을 조절하기에 좋은 견과류 식품입니다. 또한 오트밀은 단백질 함량이 100g당 15 ~ 16g이나 되는 고단백 견과류이며 미네랄 함께 먹을 수 있어 다이어트 하면서 먹으면 좋은 식품입니다.

 

특히 우유와 귀리는 음식궁합이 좋아 우유와 귀리 오트밀을 함께 먹으면 귀리 오트밀이 갖고 있는 식이섬유인 베타글루칸이 25배나 팽창하여 포만감을 상승시켜 준다고 합니다.

 

 

[사진 : TV조선 "살림 9단의 만물상" 방송 켑쳐]

 

[사진 : TV조선 "살림 9단의 만물상" 방송 켑쳐]

 

[사진 : TV조선 "살림 9단의 만물상" 방송 켑쳐]

 

오트밀은 식사대용으로 먹으면 좋은데 귀리 오트밀이 갖고 있는 수용성 식이섬유인 베타글루칸 체내 지방이 축적되지 않는 체질로 만들어 주는 역할을 한다고 합니다. 특히 귀리 오트밀은 지방 킬링 식품이라고 할 수 있습니다.

 

 

❀ 변비예방

귀리 오트밀은 식이섬유인 베타글루칸이 많이 함유하고 있기 때문에 규칙적으로 섭취했을 때 장운동과 배변활동이 원활하게 만들어서 변비가 있는 분은 좋은 식품입니다.

 

한 연구보고서에 의하면 변비로 고생하는 30명의 노인들을 상대로 12주간 오트밀을 섭취하게 하게 한 결과 약 60%의 환자에서 변비증상이 개선되어 변비약을 중단할 수 있게 되었다고 합니다.

 

 

 

 

❀ 피부미용, 피부건강

귀리 오트밀이 갖고 있는 프로스타클라딘 성분은 염증을 억제시키고 피부를 진정시켜서 민감한 피부를 가진 분들이 먹으면 좋으며, 수용성 성분이 보습을 도와줘 피부를 촉촉하게 유지하게 해줍니다. 변비가 없고 혈액순환이 좋으면 피부는 자연스럽게 좋은 지기 마련입니다.

 

 

 

 

❀ 뼈 건강에 좋음

귀리 오트밀에는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 좋은데, 뼈가 약한 중장년의 노년층에게는 골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 해주고, 성장기 어린이에게는 키를 크게 할 수 있도록 해준다고 합니다. 귀리 오트밀도 성장기 어린이, 청소년, 중장년부터 노년층까지 온가족이 함께 먹으면 좋은 식품이라고 생각합니다.

 

 

 

 

 

❀ 콜레스테롤 감소와 혈관건강

오트밀에 함유된 베타글루칸과 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 기능을 하며, 꾸준히 먹으면 심근경색과 같은 심혈관 질환예방 및 개선 등 혈관건강에 많은 도움이 될 것으로 보입니다.

 

 

이외에도 성인병예방, 당뇨개선, 항암, 면역력과 구내염, 염증성질환 등의 효과에도 도움이 되므로 온가족이 꾸준이 적당량을 먹으면 가족모두 건강하고 행복한 생활을 할 수 있다고 봅니다. 여러분도 이제부터 귀리 오트밀에 대해 관심을 갖고 가족 건강을 위하여 준비하여 드셔보세요.

 

 

 

 

■ 귀리 오트밀 부작용 및 주의사항

모든 좋은 음식도 사람의 체질과 건강 상태에 따라 잘 확인하고 드셔야하는데요.

특히 요산이 높은 사람은 피하는게 좋다고 해요. 그리고 짧은 시간에 과다하게 먹었을 경우 뱃속에서 부풀어 배탈이 날 수 있으니 적당량을 천천히 드시는 것이 좋아요.

옛날에 민간요법으로 유산을 위해서 임산부가 오트밀(귀리)를 먹었다는 소문이 있으니 특히 임신한 임산부는 오트밀을 먹지 않는 것이 좋을 것 같해요.

또한 자신의 몸 상태를 확인하고 전문의사와 상의 후 드시기를 권장합니다.