건강식품 노란거북이 2018. 2. 27. 22:48
우리 몸을 해독하는 녹즙 밀싹 효능과 먹는법 밀싹은 '천연녹혈' 이라 불리는 엽록소 성분이 일반채소에 비해 다량 포함되고, 우리몸속을 해독해주고 디톡스 다이어트 좋은 식품으로 방송을 통해서 많이 알려져 있습니다. 밀싹은 밀의 어린잎 입니다. 건강식품로 알려졌으며 밀싹주스와 미용비누에 이용되고 있습니다. 밀싹은 식이섬유가 풍부해 변비에 효과가 있으며, 또 엽록소 성분이 면역력을 높여주고 해독에도 효과적이며 열량이 100g당 17kcal에 불과해 다이어트에도 좋고, 비타민은 감귤의 6배, 미네랄은 시금치의 18배나 된다고 합니다. 밀싹은 날로 먹거나 갈아서 녹즙으로 먹는데, 콩과 함께 먹으면 밀싹에 부족한 단백질을 보충하는 효과가 더 좋다고 합니다. ■ 밀싹(밀싹 어린잎) 효능 ▶1 목속 해독과 몸속 노폐물..
건강식품 노란거북이 2018. 2. 25. 14:08
코 질환에 좋은 유근피 효능과 활용법 유근피는 느릅나무의 나무껍질 또는 느릅나무의 뿌리껍질을 말합니다. 느릅나무의 껍질은 회갈색이고, 작은 가지에 적갈색의 짧은 털이 있다. 봄에 어린 잎은 식용하며 한방에서 껍질을 유피(楡皮)라는 약재로 사용한다고 알려져 있습니다. 민간요법 느릅나무의 뿌리 속껍질(유근피)은 가을에, 줄기껍질은 봄에 채취하여 바람이 잘 통하는 그늘에 말려서 사용할 수 있습니다. 봄에 느릅나무의 잎(유엽) 채취하여 바람이 잘 통하는 그늘에 말려서 사용 합니다. 또한 어린 잎은 데쳐서 나물로 먹거나 멥살에 섞어 설기떡(느릅떡)을 해 먹을 수 있습니다. ■ 유근피의 효능 ▶ 비염,축농증 유근피는 흔히 비염, 축농증을 치료하는 데 효과적인 약재라고 알려져 있습니다. 느릅나무를 코나무로 불렀던 데..
건강식품 노란거북이 2018. 2. 21. 22:22
판두라틴이 풍부한 핑거루트 효능 핑거루트(Fingerroot)는 인도네시아 열대 우림지역에서 자생하는 생강과의 식물로 사람의 손가락 모양을 닮았다하여 "fingerroot"라 불리며, "판두라틴"이라는 성분이 다량으로 함유되어 있어 주요효능인 "AMPK효소" 활성화로 체지방분해, 지방생성 억제기능, 콜라겐 생성, 피부탄력 등에 도움을 주는 등 여성에게 필요한 천연 슈퍼푸드로 알려져 있다. 핑거루트의 함유성분으로 판두라틴, 식이섬유, 비타민C, 칼륨, 나이아신등 다양하게 함유되어 있습니다. 핑거루트 속에 있는 판두라틴은 뿌리에서 추출한 밝은 황갈색 분말로이 성분으로 인해 널리 알려지게 되었답니다. ■ 핑거루트 효능 ▶ 체지방 분해 핑거루트 효능의 주 성분인 "판두라틴" 갖고 있어서라고 합니다. 이"판두라틴..
건강식품 노란거북이 2018. 2. 18. 21:05
루틴이 풍부한 메밀의 효능 메밀의 열매는 메밀쌀을 만들어 밥을 지어 먹기도 하는데, 녹말작물이면서도 단백질 함량이 높고 비타민 B1 ·B2, 니코틴산 등을 함유하여 영양가와 밥맛이 좋다고 합니다. 메밀가루는 메밀묵이나 면을 만드는 원료가 되어 우리나라에서는 옛날부터 메밀묵과 냉면을 즐겨 먹었다. 섬유소 함량이 높고 루틴(rutin)이 들어 있어서 구충제나 혈압강하제로 쓰였다고 합니다. 메밀은 단백질이 많아 영양가가 높고 독특한 맛이 있어 국수, 냉면, 묵, 만두 등의 음식으로 널리 사용합니다. 특히 메밀이 많이 생산되는 강원도, 함경도, 평안도 지방에서는 메밀로 만든 막국수나 냉면이 향토음식으로 발달하였습니다. 어린 잎은 채소로 이용되고 풋베기한 것은 사료로 사용되었습니다. 메밀 깍지로 만든 베개는 가볍..
건강식품 노란거북이 2018. 2. 14. 22:38
구기자 효능과 먹는법 구기자는 가시가 헛개나무(구: 枸)와 비슷하고 줄기는 버드나무(기: 杞)와 비슷하여 두글자를 합쳐서 枸杞(구기)라고 불렀다고 합니다. 구기자는 1월에 뿌리를 캐서 2월에 달여 먹고 3월에는 줄기를 잘라서 4월에 달여 먹고 5월에 잎을 따서 6월에 차로 끓여 마시고 7월에는 꽃을 따서 8월에 달여 먹으며 9월에 과실을 따서 10월에 먹는데, 이와 같이 구기자는 1년 내내 먹을 수 있습니다. 구기자의 약리작용으로 비특이성 면역증강 작용, 조혈작용, 콜레스테롤 강하작용, 항지방간 작용, 혈압강하, 혈당 강하, 생장 촉진, 항암 작용 등을 한다고 전하고 있습니다. 구기자는 어지럽고 허리와 무릎에 힘이 없으며 남자가 유정(遺精)하고, 임신을 못 시킬 때 사용한다고 합니다. 음혈이 허약해져 얼..
건강식품 노란거북이 2018. 2. 14. 00:29
쇠비름 효능과 활용법 쇠비름은 우리나라와 중국, 인도는 물론이고, 유럽에서도 옛날부터 식용했으며, 지금도 꽃이 피기 전에 줄기와 잎을 삶아서 나물로 무치거나 샐러드로 만들어 먹고 있습니다. 약재로 이용된 역사도 오래 되었습니다. 쇠비름은 한해살이로 이른 봄에 발아하며, 다육성으로 약간 광택을 띠는 적자색을 갖고 있습니다. 지면 가까이에서 누워서 사방으로 퍼지고, 끝이 위로 향해 자랍니다. 땡볕에 사는 쇠비름은 땅바닥을 기면서 살며, 끝부분 그 위에서 노란 꽃이 피어납니다. 그늘이 지면, 줄기 밑부분에서 부터 일어서서 자라고, 잎이나 꽃 그리고 열매의 수도 땡볕에 자라는 것들보다 적게 달립니다. 쇠비름에는 불포화지방산의 일종인 오메가-3 지방산이 많은 것으로 알려져 있습니다. 쇠비름의 연한 잎줄기를 살짝 ..
건강식품 노란거북이 2018. 2. 11. 21:50
병아리콩 효능과 먹는법 병아리콩은 콩과에 속하는 식물로 이집트콩 또는 칙피(Chickpea)라고도 합니다. 생긴 모양이 병아리의 부리와 비슷하다 하여 병아리콩이라고 불립니다. 주로 중동 지역에서 자라며, 건조한 기후에서도 잘 자랍니다. 인류 역사상 가장 먼저 재배된 콩류 중 하나입니다. 병아리콩은 고영양 식품으로 특히 고단백질, 풍부한 섬유질을 함유하고 있습니다. 그 외에 비타민, 미네랄이 풍부하다. 100g의 삶은 병아리콩은 164kcal의 열량을 가지고 있으며 무게대비 60%의 물, 27%의 탄수화물, 9%의 단백질, 3%의 지방을 함유하는데 특히 지방의 75%는 불포화지방산으로 이루어져있습니다. 병아리콩은 밤과 비슷한 맛이 나고 콩 비린내가 적어 다양한 요리에 활용되며, 고단백 저칼로리로 다이어트에..
건강식품 노란거북이 2018. 2. 3. 22:51
달맞이꽃 효능 달맞이꽃은 밤에 꽃이 피고, 낮에 진다고 해서 붙여진 이름이며, 한자로는 '월견초(月見草)' 또는 '야래향(夜來香)'이라고 씁니다. 일본에서는 '석양의 벚꽃'이라고 부릅니다. 달맞이꽃은 어린 시절부터 죽어서까지 자신의 몸 전체를 인간에게 내어줍니다. 한여름 길가에 지천으로 피어난 흔한 들꽃이지만 2년생 달맞이꽃은 꽃부터 뿌리까지 모두 사용합니다. 꽃은 7월에 노란 색으로 피고 잎겨드랑이에 1개씩 달리며 지름이 2∼3cm이고 저녁에 피었다가 아침에 시듭니다. 꽃잎은 4개로 끝이 파진다. 씨방은 원뿔 모양이며 털이 있습니다. 열매는 삭과로 긴 타원 모양이고 길이가 2.5cm이며 4개로 갈라지면서 종자가 나오며, 종자는 여러 개의 모서리각이 있으며 젖으면 점액이 생깁니다. 한방에서 뿌리를 월견초..
건강식품 노란거북이 2018. 2. 3. 10:33
남성의 전립선과 전립선 비대증 예방에 좋은 식품 1 .복분자 복분자는 많이 알려저는 식품중의 하나이며, 주변에서 냉동으로 구입하여 드시고 있습니다. 복분자는 피부미용과 정력, 그리고 전립선 개선, 시력개선과 더불어, 피로회복, 야뇨증과 당뇨증상도 개선할 수 있는 좋은 역할을 합니다. 복분자의 성질은 평온하고 약간 열이 있으므로, 열이 많은 분들은 드시지 않는게 좋다고 합니다. 또한 복분자는 항암효과가 있어서 냉동하여 사계절 꾸준히 드시는 분도 많이 있습니다. 2. 오미자 오미자는 기침과 가래, 천식 환자에게 좋은 대표적인 식품입니다. 오미자는 복분자와 마찬가지로, 요실금과 더불어 체력회복은 도움을 주고 남성의 전립선 비대증을 예방 한다고 합니다. 3. 연자육(연자씨, 연꽃씨) 피로회복, 갈증, 체질개선,..