건강식품 노란거북이 2018. 3. 19. 22:52
장어 효능과 영양성분 스태미나식품의 대명사 장어는 기력이 쇠하고 힘이 없을 때 보양식으로 장어를 먹었는데 요즘에는 가족단위로 즐기고 있는 건강보양식입니다. 보통 우리가 먹는 장어는 뱀장어를 가리키는 민물장어 라고도 불리는데, 이 뱀장어는 바다와 강을 오가며 서식하는데, 하천으로 올라오는 실뱀장어를 포획해 성어로 양식하여 판매하고 있습니다. 장어로 유명한 풍천장어는 풍천 지역에서 잡히는 풍천장어로 이름지여져 유명해졌습니다. 장어 먹는법은 숯불 소금구이, 숯불 양념구이, 장어탕, 장어 튀김 등 다양한 요리로 먹고 있습니다. 장어는 맛도 맛이지만 남자들에게 좋다는 이야기와 장어 꼬리를 먹으면 정력이 좋아 진다고 하여 남성들이 선호하는 장어부위로 알려져 있습니다. 오늘은 장어 효능에 대하여 정리해 봤습니다. ■..