건강식품 노란거북이 2018. 5. 2. 21:46
그린 비타민(Green Vitamin)의 영양성분과 효능 양배추와 순무를 교배시켜 만든 다채는 잎은 농녹색으로 두텁고, 맛이 담백합니다. 채소 중 비타민A의 함유량이 제일 많은 것으로 알려져 있으며, 생체의 경우 카로틴(비타민A) 함유량은 시금치의 2배 정도 함유되어 있을 정도로 비타민 함유량이 많아 비타민이라고 부릅니다. 숟가락 모양의 잎은 담백하고 단맛도 있어 쌈 채소 뿐 아니라 샐러드 및 기타 조리용으로 다양하게 활용된다. ■ 그린 비타민의 영양성분과 효능 그린 비타민은 비타민A의 효능에 버금가는 카로틴의 함량이 시금치의 2배나 되어, 비타민 생채 100g을 먹으면 하루 필요량의 80%를 채울 수 있을 정도로 풍부합니다. 여기에는 비타민 A, B1, B2, C 등의 비타민을 다량 함유하고 있고, 특..