건강식품 노란거북이 2018. 6. 9. 22:52
인삼만큼 효과가 좋은 산더덕의 효능 더덕은 옛날에는 주로 산에 놀러 갔다가 얻을 수 있는 식품이여서 인삼보다도 귀한 더덕이였습니다. 요즘에는 더덕을 재배하기 때문에 농협마트, 슈퍼마켓에 가면 항상 구입할 수 있는 식품입니다. 그래도 식당에 갔을 때 더덕 무침 반찬이 나오면 너무 좋아요. 집에서도 더덕 무침 반찬 만들어 먹으면 좋은데~~~ 돼지고기 먹으로 식당에 갔는데 더덕무침이 반찬으로 나와서 넘 맛있게 먹었던것 같해요. ■ 산더덕의 효능 및 효과 ♧ 기침과 천식의 기관지 건강 산더덕에는 인삼과 같이 사포닌과 이눌린 성분이 풍부하여 폐를 튼튼하게 하고, 기침, 천식, 가래제거에 아주 효과적으로 알려져 있습니다. 또한 이러한 사포닌 성분이 있어 목감기, 기침감기 등을 예방 할 수 있으며 특히 추위날씨, 미..
맛집요리 노란거북이 2018. 6. 9. 12:37
시래기+들깨가루+된장을 이용한 보양식 국, 탕 요리 200% 활용법 [수재비, 해산물, 표고버섯, 오리고기] [사진 : TV조선 "살림 9단의 만물상" 방송 켑쳐] 천연 영양제인 들깨가루는 우리가 즐거먹는 음식중 추어탕, 감자탕, 들깨탕, 들깨수재비 등을 먹을 때 많이 넣어서 먹고 있는데 정작 집에서는 자주 먹지 않는 것 같해요. [사진 : TV조선 "살림 9단의 만물상" 방송 켑쳐] [사진 : TV조선 "살림 9단의 만물상" 방송 켑쳐] 오늘은 들깨가루을 활용하여 가정에서 누구가 쉽게 건강을 지키는 건강 식단을 만들 수 있는데 그중 시래기 들깨탕을 이용한 다양한 국거리 및 탕을 만들어 온가족의 건강도 지키고, 수험생, 성장기어린이, 학생, 직장인, 노인에게 건강을 주는 요리법과 날씨가 좋아서 가족단위 ..